Resep Membuat Martabak Manis Red Velvet

Anda suka martabak manis?

Saya jamin anda suka, dan saya rasa anda juga pernah mencoba rasanya yang nikmat sekali. Martabak ini sangat susah sekali membuatnya jika tidak berpengalaman.

Martabak yang berwarna merah ini sangat nikmat dan menggoda selera, salah satunya di tempat jual martabak di daerah Kawali, Bandung, Jakarta dan kota lainnya.

Mau mencoba buat silahkan anda ikuti resep-resep ini untuk membuat martabak manis red velvet mancaaap.

Bahan-bahan:

- 250 tepung terigu (saran: segitiga biru)

- 380 ml air

-  60 gram gula

- 2 butir kuning telur

- 1/4 sendok teh vanilli essence

- 1 sendok makan bubuk coklat

- 1 sendok teh baking powder

- beberapa tetes pewarna merah sugarflair

- 1 sendok baking soda

- keju cheddar (toping)

- meises secukupnya (toping)

- susu kental manis margarin

Cara Membuat:

1. Kocok telur dan campurkan tepung terigu, bubuk coklat dan lain-lain kecuali baking soda

2. Aduk rata hingga licin dan tidak putus-putus

3. Diamkan minimal 60 menit di dalam suhu ruangan

4. Panaskan loyang hingga panas

5. Campurkan baking soda ke adonan tadi setelah di diamkan 60 menit

6. Setelah loyang panas masukan adonan kedalam loyang

7. Kecilkan api

8. Taburkan gula pada adonan yang ada di loyang

9. Tunggu hingga keluar sarang atau buih

10. Tutup loyang hingga semuanya matang

11. Angkat adonan dan bisa anda tambahkan toping seperti keju, coklat, oreo dan lain-lain.

12. Martabak manis siap dihidangkan.